Huile Arbequa 2 u 1/2 l + caisse

17,80 

-17%
HUILE DU CENTENAIRE · 1912| PREMIUM

Huile d’olive arbequine vierge extra DOP Les Garrigues

Description

HUILE DU CENTENAIRE · 1912 |PREMIUM

Huile Arbequa d’olive vierge extra DOP Les Garrigues

Huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure, obtenue directement d’olives Arbequine de la zone Garrigues, uniquement par procédés mécaniques, provenant d’oliviers centenaires de nos associés. Extraction à froid.

– Huile fruitée moyenne-élevée de type verte. En bouche elle est piquante, et l’amertume et la douceur s’équilibrent dans une intensité moyenne ; astringence nette qui peut faire remonter la sensation d’amertume. Arômes marqués d’herbe fraîchement coupée, avec des nuances d’artichaut ou légumes verts et touches de noix verte ou d’amande.

– L’ensemble donne une huile très caractéristique de la zone Garrigues. Riche en antioxydants naturels.

Valeurs maximales

  • Acidité: 0,2º
  • Peroxydes: 15 meq O2/kg
  • Cires: 250 mg/kg
  • Propre récolte 2021/22

El ingrediente que
no puede faltar en una buena cocina

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