Aceite de Oliva Arbequina Virgen Extra 1 l

8,00 

Aceite de oliva arbequina virgen extra ecológico con D.O.P. Les Garrigues

Description

Aceite de oliva arbequina virgen extra con D.O.P. Les Garrigues

Aceite de oliva arbequina virgen extra, obtenido directamente de aceitunas arbequinas de la zona “Garrigues” y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.

Perfil de frutado verde medio con notas maduras. En boca es picante, dulce, con un amargo evidente. Aromas secundarios de tipo vegetal, con connotaciones tanto de hierba cortada como hojas y plantas de huerta (alcachofa o hinojo), así como toques claros de almendras. El conjunto resulta intenso en boca, con complejidad y riqueza aromática.

Rico en antioxidantes naturales.

Valores máximos:

  • Acidez: 0,2º
  • Peróxidos: 15 meq 02 / kg
  • Ceras: 250 mg / kg
  • Cosecha propia 2021/22

Formato botella de cristal

El ingrediente que
no puede faltar en la buena cocina