3 bouteilles (15 L) Huile d’Olive Vierge Extra

Description

Huile d’olive vierge extra obtenue directement d’olives Arbequine de la zone Garrigues et uniquement par procédés mécaniques. Extraction à froid.

Goût fruité vert moyen avec des notes matures. En bouche elle est piquante, douce, avec un amer prononcé. Arômes secondaires de type végétal, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et de feuilles et plantes du potager (artichaut ou fenouil), ainsi que de légères touches d’amande. L’ensemble résulte intense en bouche, avec de la complexité et de la richesse aromatique.

Riche en antioxydants naturels.

Valeurs maximales:

• Acidité: 0,2º
• Peroxydes: 15 meq O2/kg
• Cires: 250 mg/kg
• Propre récolte 2025/26

Format: bidon de 15 litres