Histoire

Plus d’un siècle au service du monde agricole

La Coopérative a été fondée en 1912 sous le nom de Syndicat Agricole de San Jaime. Borjas Blancas, le premier syndicat de la comarque administrative de Les Garrigues. Les origines de cette entité remontent aux confréries de San Jaime et San Carlos Borromeo, mutuelles locales qui fournissaient à ses membres des soins de santé privés. Depuis sa fondation, des sections ont été incorporées : achat et vente de céréales, Caisse Rurale, section du moulin à huile, etc., en faisant une entité pionnière. Son premier président a été Francisco Gelambí Dalmau (1856-1914), originaire d’Alcover, musicien de profession et personnalité renommée du monde de la culture et de l’associationnisme de l’époque.
Liée au syndicalisme agricole catholique, en 1933 elle comptait déjà 410 membres, avait incorporé un parc moderne de machines pour la production d’huile d’olive, élaborait du vin au moyen de deux pressoirs continus, comportait une section engrais et une Caisse Rurale, et appartenait à la Fédération Catholique Agricole de Lleida.

Elle fut collectivisée pendant la guerre civile espagnole. De plus, les bombardements franquistes frappèrent durement les installations, ce qui amena les deux syndicats présents à Les Borges à partager des installations jusqu’en 1948, année à laquelle le Syndicat San Jaime décida d’ouvrir une nouvelle étape et refonda l’entité sous le nom de Coopérative Sant Isidre.

L’essor de la Coopérative Sant Isidre de les Borges Blanques n’aurait pas été le même sans Ramón Arqués Arrufat (1874-1956), notaire de la capitale de Les Garrigues, compagnon et ami du politique Francesc Cambó. Don Ramón, ainsi était-il nommé, fut trésorier de la Caisse Rurale jusqu’à sa mort. Celle-ci fut présidée notamment par Francesc Jansà Olivart, professeur des écoles publiques à La Granadella et Les Borges Blanques, et personnage pourvu d’un intéressant profil intellectuel. Jusqu’en 1956, sous le nom à l’époque deCoopérative del Camp de Sant Isidre de Les Borges Blanques, l’entité pouvait moudre, d’après le Syndicat National de l’Olivo, 10 920 kilos d’olives toutes les 8 heures, et elle occupait la septième place en capacité de mouture dans le classement de la province de Lleida.

Rattachée à l’appellation d’origine protégée Les Garrigues, depuis 1999 elle dispose d’un moulin doté d’un système de production continue en deux phases et d’un atelier de mise en bouteille.

Elle compte actuellement presque un millier de membres et près de trente travailleurs, et commercialise l’huile d’olive vierge extra sous les marquesTerrall de Sant lsidre et Arbequa de Sant Isidre, dont une partie est vendue au détail dans l’agroboutique de la Coopérative, située dans la capitale de Les Garrigues.

Pendant la période allant de 1997/1998 à 2006/2007, la production moyenne annuelle d’huile d’olive Sant lsidre de les Borges Blanques, SCCL a été de 235 tonnes métriques, dont la plus grande partie a été commercialisée en bouteille.

La rénovation des infrastructures a été achevée en 2010 avec l’inauguration de l’agroboutique, située dans l’espace qui avait accueilli les installations de l’ancien Syndicat Agricole de San Jaime.

Journée prix COOP’12

2012 a été déclarée Année internationale des coopératives par l’Assemblée générale des Nations Unies.

Avec le slogan « Les entreprises coopératives construisent un monde meilleur », l’objectif était et est aujourd’hui encore de mettre en avant la contribution des coopératives au développement économique et social du territoire, et de reconnaître leur rôle en tant que génératrices d’emploi, outils d’enracinement dans le territoire et consolidatrices de l’intégration sociale.

Coïncidant avec cette Année internationale des coopératives, la Fédération des coopératives agricoles de Catalogne a organisé, le 9 novembre 2012, la première édition des prix COOP. La Llotja de Lleida a été l’espace choisi pour rendre hommage et souligner les efforts que font les coopératives, jour après jour, pour s’améliorer dans divers domaines entrepreneuriaux. L’événement a été organisé par l’actrice Lloll Bertran et comptait avec l’assistance du ministre de l’Agriculture, Josep M. Pelegrí.

Au cours de cette journée, les prix COOP ont récompensé plusieurs coopératives pour leur rôle déterminant dans divers domaines d’action, tels que Développement rural, Agroboutiques, Responsabilité sociale, Entrepreneuriat, Internationalisation, etc. La grande qualité des plus de 50 projets présentés a rendu difficile la décision du jury.

L’agroboutique de la Coopérative Sant Isidre de les Borges Blanques a obtenu, avec le projet Qualité alimentaire, le deuxième prix dans la catégorie Agroboutiques; Jaume Salat Capdevila, président de l’entité, a reçu la récompense.

El ingrediente que
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