Notre huile

qualité et rigueur, notre lettre de présentation

Sant Isidre de les Borges Blanques i Secció de Crèdit, SCCLappartient au Conseil régulateur de l’appellation d’origine protégée Les Garrigues. En ce sens, elle est inscrite au registre des coopératives élaboratrices d’huile d’olive vierge extra depuis le 18 septembre 1980 et au registre des entreprises de conditionnement depuis le 10 novembre 1991.
Notre zone de production, au sud-ouest de la Catalogne, a su conserver l’enthousiasme et le caractère de nos ancêtres, et associer culture et tradition sur un même territoire, faisant de l’olivier millénaire un signe d’identité, et de l’huile d’olive Arbequine vierge extra un mode de vie.

Nous commercialisons une huile de catégorie supérieure et mettons à disposition de nos clients un produit naturel, qui remplit toutes les garanties d’origine et passe les contrôles de qualité les plus exigeants certifiés par le Conseil régulateur de l’appellation d’origine. Notre marque, Terrall, est l’étendard du régime méditerranéen, largement reconnu et très apprécié. Nous apportons sur la table une huile vierge extra riche en antioxydants naturels et aux qualités organoleptiques infinies.
D’autre part, à Sant Isidre de les Borges Blanques nous produisons une huile d’olive vierge extra de production intégrée, c’est-à-dire une production qui suit un système de production d’aliments de qualité au moyen de méthodes respectueuses de la santé humaine et de l’environnement. Pour ce faire, nous sommes inscrits au registre du Conseil catalan de la production intégrée, sous le numéro OP107.

Notre huile d’olive vierge extra est idéale pour renforcer la saveur des aliments, aussi bien dans les préparations crues que celles cuites et plus élaborées.

En 2012, Sant Isidre de les Borges Blanques i Secció de Crèdit, SCCL a présenté une nouvelle bouteille d’huile d’olive vierge extra spécialement conçue pour le centenaire de la Coopérative; pour l’occasion, elle a également enregistré une nouvelle marque commerciale, ARBEQUA de Sant Isidre. Ces deux éléments, la bouteille et la marque, mettent à disposition du client une gamme d’huiles premium, élaborées avec des olives Arbequine soigneusement sélectionnées provenant d’arbres centenaires. Cette action a été pensée dans le but d’apporter de la valeur et de l’excellence à notre produit.

Conscients de la nécessité d’être respectueux de l’environnement, Sant Isidre de les Borges Blanques est affiliée à Ecoembes. Nous observons ce qu’établit la Loi sur les emballages et les déchets et offrons une solution globale et efficace quant à la gestion des déchets d’emballage.

El ingrediente que
no puede faltar en una buena cocina

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