nos fruits secs

notre propre récolte, un produit de proximité

La Coopérative Sant Isidre de les Borges Blanques appartient à une OPFH (organisation de producteurs de fruits et légumes) d’amandes, ce qui lui permet d’offrir un service de réception et de stockage d’amandes et de vente ultérieure aux entreprises de distribution. À l’arrivée des amandes pelées au magasin de la Coopérative, un calcul de rentabilité est réalisé et le producteur décide s’il les laisse en dépôt, dans l’attente d’un prix de marché lui convenant, ou s’il les vend directement.

Le prix de sortie de l’amande est actualisé chaque semaine en fonction de ce qu’indiquent les entreprises de distribution. L’agriculteur décide du moment où il veut vendre, en se reportant au prix affiché au panneau le plus intéressant pour ses objectifs. Ce service est également ouvert aux tiers (agriculteurs non membres de la Coopérative).

El ingrediente que
no puede faltar en una buena cocina

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