Description
Faible Filtration
Huile d’olive arbequine vierge extra Terrall DOP Les Garrigues
Huile d’olive vierge extra écologique, obtenue directement d’olives Arbequine de culture écologique de la zone Garrigues et uniquement par procédés mécaniques. Extraction à froid. Huile spéciale de faible filtration, obtenue des premières récoltes de la saison.
C’est une huile d’un vert intense et fruitée vert moyen, amère et piquante, ce qui la rend spéciale. Riche en antioxydants naturels.
Valeurs maximales:
- Acidité: 0,2º
- Peroxydes: 15 meq 02/kg
- Cires: 250 mg/kg
- Propre récolte 2024/25
Format: bidon de 5 litres
Disponible au moment du broyage des olives.