Description
Baix Filtratge
Oli d’oliva arbequina verge extra Terrall amb DOP Les Garrigues
Oli d’oliva arbequina verge extra, obtingut directament d’olives arbequines primerenques de la zona “Garrigues” i només mitjançant procediments mecànics. Extracció en fred. Oli especial de baix filtratge, que s’obté de les primeres collites de la temporada.
És un oli d’un verd intens i afruitat verd-mig, amarg i picant que el fan especial. Ric en antioxidants naturals.
Valors màxims:
- Acidesa: 0,2º
- Peròxids: 15 meq 02/kg
- Ceres: 250 mg/kg
- Collita pròpia 2024/25
Format garrafa de 5 litres
Disponible durant el procés de molturació d’olives.