Oli d’Oliva Arbequina Verge Extra Terrall 3 L – Llauna

Descripció

Oli d’oliva verge extra Terrall amb DOP Les Garrigues

Oli d’oliva verge extra, obtingut directament d’olives arbequines de la zona “Garrigues” i només mitjançant procediments mecànics. Extracció en fred.

Perfil de fruitat verd mig amb notes madures. En boca és picant, dolç, amb un amarg evident. Aromes secundaris de tipus vegetal, amb connotacions tant d’herba tallada com fulles i plantes d’horta (carxofa o fonoll), així com tocs clars d’ametlles. El conjunt resulta intens en boca, amb complexitat i riquesa aromàtica.

Ric en antioxidants naturals.

Valors màxims:

• Acidesa: 0,2º
• Peròxids: 15 meq 02 / kg
• Ceres: 250 mg / kg
• Collita pròpia 2023/24

Format llauna de 3 litres.